Selamat petang semua,
Hari ini admin nak share dengan anda semua satu recipe Kek Pisang yang sangat mudah dan sedap.
Jangan buang masa jom kita buat kek pisang.
Nyum..
Banana Bread Hill Recipe
Kek Pisang
Ingredients
Bahan Bahan
500 gm Banana / Pisang
450 gm Caster sugar/ Gula Halus
5 nos Egg/ Telur
250 ml Evaporated milk/ Susu Cair
7.5 gm Baking soda
500 gm Cake flour/Tepung kek
12.5 gm Salt/ Garam
5 gm Cinnamon powder/ Serbuk Kulit kayu manis
175 ml Cooking oil/ Minyak masak
Methods:
Cara-Cara:
- Lenyek pisang di dalam mangkuk, masukkan gula halus dan pukul hingga gula hancur.
- Mashed banana in a bowl, than add in sugar and beat till sugar dissolve.
- Masukkan telur dan teruskan pukul.
- Add in the eggs and continue to beat.
- Campurkan baking soda bersama susu cair dan masukkan ke dalam pisang tadi dan kacau rata.
- Mix together the baking soda together with the evaporated milk, than pour into the banana mixture and mix well.
- Langkah seterusnya masukkan tepung dan kacau.
- Next step, add in the flour ( can use the whisk to ease the mixing )
- Akhir masukkan minyak dan kacau rata.
- Last add in the oil and mix well.
- Tuang ke dalam loyang kek dan bakar pada suhu 150-160c selama 40minit.
- Pour in the baking tin and bake at 150 to 160 C for about 40 min.
Selamat mencuba buat anda semua.
